Course menu

○ 御料理はシェフのおまかせコースです。
○ メニューは仕入れ状況によって変わることもございます。
○ 御料理のご希望などございましたらお気軽におっしゃって下さい。


《 A コース(全5品) ¥4,410 》

course_01
【アミューズ】 サーモンのカナッペ
【冷製前菜】 フランス田舎風パテ
【温製前菜】 フォアグラのポワレ ~ シェリービネガーソース ~
【メインディッシュ】 魚料理か肉料理をお選びください
■ お魚料理(一例)
天然真鯛のソテー ~ サワークリームソース ~

■ お肉料理(一例)
牛フィレのポワレ ~ グリーンペッパーのソース ~
マグレ鴨のロースト ~ カシスのソース ~
【デザート】 デザート盛り合わせ
お好きなケーキとお好きなアイス
パン・コーヒー or 紅茶

※ 事前に要予約となります
※ お料理内容は仕入れ・季節によって変わります(下記の内容は一例です)



《 B コース(全6品) ¥6,300 》

course_03
【アミューズ】 サーモンのカナッペ
【冷製前菜】 フランス田舎風パテ
【温製前菜】 フォアグラのポワレ ~ シェリービネガーソース ~
【お魚料理】 天然真鯛のソテー ~ サワークリームソース ~
【お肉料理】 お好きな肉料理をお選びください
■ お肉料理(一例)
牛フィレのポワレ ~ グリーンペッパーのソース ~
マグレ鴨のロースト ~ カシスのソース ~
【デザート】 デザート盛り合わせ
お好きなケーキとお好きなアイス
パン・コーヒー or 紅茶

※ 事前に要予約となります
※ お料理内容は仕入れ・季節によって変わります(下記の内容は一例です)